Çinko iz elementi topraklarımızda yeteri kadar bulunmadığı için dışarıdan hazır olarak toprağa verilmektedir. Hububat ve mısır açısından son derece hayati önem taşıyan çinko, eksikliğinde verimde  son derece ciddi düşüşler yaşanabilir. Çinko elementini biz  genellikle  kompoze  ve yaprak gübreleriyle beraber kullandırıyoruz.

Zn kimyasal sembolü ile gösterilen çinko, bitkiler tarafından en fazla ihtiyaç duyulan altı iz elementten birisidir ve göreceli olarak küçük miktarlarda ihtiyaç duyulmasına rağmen noksanlıklarında dikkate değer verim kalite kayıplarına neden olmaktadır.
Çinko noksanlıkları, dünya genelinde geniş bölgelerde etkili olmaktadır. Bazı topraklarda doğal olarak düşük miktarlarda bulunmakta, ya da toprakta bulunan bazı bileşenlerin etkileşimlerinden dolayı bağlanarak veya bitki köklerinin kuraklık, hastalık  gibi nedenlerle stres ve baskı altında kalması nedeniyle bitki tarafından alınamayabilir.

Bitkinin tepe büyümesindeki zayıflık çinko noksanlığının işaretidir. Türkiye'de pH sı 7.5 in üzerinde olan topraklarda çinkonun az olduğu % 80 olarak genellenebilir. Çinkonun tahıl ekimi yapılan tarım alanlarındaki uygulamalarında % 548 verim artışı sağlanmaktadır. Çinko, bitkinin kış soğuklarına dayanıklılığını arttırır. Bitki yetişmesinde etkili bir gübredir.         Çinko gübresi, toprağa çinko sülfat şeklinde ilkbaharda ilk sürümden önce, eğer ilk sürümde verilememiş ise ikinci sürümden önce toprağa pülverizatör ile dekara 3 kilogram olacak şekilde 18-22 cm. derinlikte pulluk ile sürülerek düzenli olarak 3 yılda bir bu işlem tekrarlanmaktadır. Topraktan yapılacak bu uygulamalara ek olarak ilkbaharda yabancı ot ilacı ve azotlu gübrelerle karıştırılarak yapraktan çinko sülfat uygulaması yapılmalıdır. Yabancı ot ilacı ile birlikte çinko sülfat verilirken azotlu gübrenin ilave edilmesi, hem ot ilacının bitkiye yaratacağı geçici zarar azalmış olur hem de besin maddelerinin bitkinin diğer organlarına daha kolay ulaşması sağlanmış olur. Yapraktan yapılacak bu uygulama 15 gün arayla 2 defa olmak üzere verilir. Uygulamada Ölçü 100 litre suya 250 gram çinko sülfat karıştırılması şeklinde olmalıdır. Eğer ekilen tohumda çinko noksanlığı var ise; çimlenme düşmektedir. Bunun için ekilecek olan tohumlara çinko sülfat uygulaması yapılarak bu eksiklik giderilir.

Toprakta çinko noksanlığı, ülkemizde yaygın olarak görülen bir problemdir. Hele yağışı az toprağın kireçli ve killi olduğu yerlerde ve aşırı fosforlu gübre kullanılan tarlalarda çinko eksikliği daha çok görülür.