Bitki tarafından kullanıldığı bilinen 3 azot formu bulunmaktadır:
Nitrat (NO3)
Amonyum (NH4)
Amin (NH2)

Toprağa uygulanan azot çeşitlerinin çoğu nitrat formuna dönüşür.

İlk reaksiyon enzimler tarafından hızlı bir şekilde gerçekleştirilir ve 24-36 saat sürer.
İkinci reaksiyon ise bakteriyeldir ve sıcaklığın 55 0F’ın üzerinde olması gerekir.

Kayıplar:
NH4+ formları gaza dönüşüp havaya uçar.
NO3- formları su baskını gibi durumlarda NO2’ye dönüşür ve gaza dönüşüp havaya uçar.

Bitkinin kullanımı:
NH4+ kökler tarafından alınır ve genellikle köklerde NH2 (amine) dönüşür. Bunun olabilmesi için köklerde karbonhidrat bulunması gerekir. Kökler tarafından absorblanan her NH4+’nın amine dönmesi için karbonhidrata ihtiyaç vardır.

Eğer karbonhidrat sınırlı miktarda ise NH4+ bitki için toksik olacaktır. Bu bitkilerin NH4+ ile neden sorun yaşadıklarını açıklamaktadır.NO3- formundaki azot ta kökler tarafından alınır ama amine dönüştürülmeden yapraklara taşınır. Bu nedenle köklerdeki karbonhidratlardan çok yapraklardaki karbonhidratları kullanır. Yapraklarda köklerden daha fazla karbonhidrat bulunmaktadır ve NO3- normalde toksik değildir. NH2 formu ise zaten amindir. Amine dönüşmek için karbonhidrata ihtiyaç duymaz. Bu nedenle yaprak uygulamalarında üre bitki karbonhidratından çok az miktarda kullanır.

Proteinler için enerji kullanımı
NO3- en fazla enerji kullanır
NH4+ daha az enerji kullanır
NH2 hiç enerjiye kullanmaz

Eğer bitkideki azot fazla ise tohumların dolum zamanında bitki çok fazla karbonhidrat kullanacaktır. Ayrıca bitki enerjisini çok fazla kullanacaktır. Az azot iyidir. Çok fazla azot kötü olabilir.

Fazla miktarda amonyum kullanımı kalsiyum eksikliğine neden olabilir. Bu bahçe bitkileri için önemli bir problemdir. Eğer bitki azot ihtiyacını amonyum yada üre (kolayca amonyuma dönüşebilir) ile karşılıyorsa uygulama sırasında çözünür kalsiyum kullanılması tavsiye edilmektedir.

En ideal azot formu kalsiyumla birlikte uygulanan amindir. Bu form daha az enerji kullanacak ve daha az azot zararına neden olacaktır. Nitro plus gibi..

Çeviri: “Types of Nitrogen”, Jerry Stoller.